Forró italok és játékos esték: Télen is otthonos a Vendégház

in Blog by admin

Ahogy beköszönt a tél, a gyerekek izgatottan várják a hóesést, a szülők pedig szeretnék biztosítani, hogy a családi pihenés mindenki számára pihentető és élvezetes legyen. A Szömörce Vendégház ideális helyszínt biztosít azoknak a családoknak, akik a hideg napokon egy kényelmes, barátságos környezetben szeretnének együtt lenni. Célunk, hogy a vendégeink otthonosan érezzék magukat, és olyan emlékekkel térjenek haza, amelyek örökre megmaradnak.

Hogyan kuckózzatok be a vendégházban?

  1. Kuckóépítés és közös játék
    A gyerekek imádják a takarókból és párnákból készült “titkos búvóhelyeket”. A vendégházban rengeteg hely van, ahol kuckókat építhettek, legyen az a nappali sarka vagy az étkezőasztal alatt. Ez a közös játék igazán közel hozza a családot egymáshoz.
  2. Biliárdpartik a hangulatos pincében
    A vendégház biliárdasztala nemcsak a felnőtteknek, de a nagyobb gyerekeknek is remek szórakozást kínál. Tanítsátok meg a kicsiket az alapokra, vagy rendezzetek családi versenyt!
  3. Esti mesék és családi filmek
    A kényelmes nappaliban, puha takarók alatt könnyen elmerülhettek egy mesés könyvben vagy egy közös filmnézés élményében. Ezek a pillanatok nemcsak szórakoztatók, hanem segítenek kikapcsolódni és feltöltődni.
  4. Közös forró ital készítés
    A konyhában együtt elkészített finomságok mindig jobban esnek. Vonjátok be a gyerekeket is a folyamatba, hiszen imádni fogják, hogy ők is részt vehetnek a “varázslatban”!

Forró italreceptek a család minden tagjának

A vendégház jól felszerelt konyhájában pillanatok alatt elkészíthetitek ezeket a finomságokat, amelyek garantáltan feldobják a hideg napokat.

  1. Gyerekek kedvence: Csokis-tejes ital

Hozzávalók:

  • 500 ml tej
  • 50 g tejcsokoládé
  • 1 evőkanál kakaópor
  • Tejszínhab és színes cukorka díszítéshez

Elkészítés:
Lassú tűzön melegítsd fel a tejet, olvaszd bele az apróra tört csokoládét, majd add hozzá a kakaóport. Keverd simára, és díszítsd tejszínhabbal és színes cukorkákkal. Hagyd, hogy a gyerekek maguk díszítsenek!

  1. Mézes-gyömbéres tea

Hozzávalók:

  • 2 filter gyümölcstea
  • 1 liter forró víz
  • 1 evőkanál méz
  • Pár szelet friss gyömbér
  • Narancs- vagy citromkarikák díszítéshez

Elkészítés:
Forrázd le a teafiltereket, majd add hozzá a gyömbért és a mézet. A narancs- és citromkarikákkal tedd még izgalmasabbá a gyerekek számára.

  1. Vaníliás-alma ital

Hozzávalók:

  • 500 ml 100%-os almalé
  • 1 rúd fahéj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • Pár szem szegfűszeg

Elkészítés:
Melegítsd fel az almalét lassú tűzön, add hozzá a fahéjat, vaníliát és szegfűszeget. Pár perc alatt elkészül, és már kortyolhatjátok is!

  1. Felnőttek kedvence: Fűszeres forralt bor

Hozzávalók:

  • 1 liter száraz vörösbor
  • 3 evőkanál cukor vagy méz
  • 1 narancs szeletekre vágva
  • 1 citrom szeletekre vágva
  • 2 rúd fahéj
  • 4-5 szem szegfűszeg
  • Pár szem csillagánizs (opcionális)

Elkészítés:
Egy nagyobb lábasban keverd össze a hozzávalókat, majd lassú tűzön melegítsd fel. Fontos, hogy ne forrald fel, csak addig melegítsd, míg kellemesen gőzölög. Szűrd le, és forrón tálald! Ez az ital tökéletes a hosszú, nyugodt téli estékhez.

A Szömörce Vendégház télen is otthonos és szórakoztató helyszínt nyújt a család minden tagjának. Legyen szó meghitt kuckózásról, izgalmas biliárdpartiról vagy finom forró italokról, nálunk minden adott a felejthetetlen pillanatokhoz. Töltsétek a hideg napokat együtt, nevetéssel, pihenéssel és élvezzétek a meghitt pillanatokat!

Hogyan hozd ki a maximumot egy baráti kiruccanásból? Tervezz, mint a profik!

in Blog by admin

Hogyan lesz a baráti találkozóból életed legjobb hétvégéje?

Egy baráti kiruccanás a legjobb módja annak, hogy kiszakadjatok a mindennapok rutinjából, és felejthetetlen pillanatokat gyűjtsetek közösen. Balatonfüred és környéke ideális helyszín egy ilyen összejövetelhez, hiszen gyönyörű táj, izgalmas programok és hangulatos szálláshelyek várják a látogatókat. Ha a Szömörce Vendégházat választjátok, garantáltan egy felejthetetlen hétvégében lesz részetek. Most megosztjuk veletek a profi tervezés 5 lépését, hogy a maximumot hozzátok ki a kiruccanásból!

1. Válasszátok ki a tökéletes szállást!

A szállás a baráti összejövetelek központja. Fontos, hogy mindenki kényelmesen elférjen, legyen elég hely a közös programokhoz, és a szállás közel legyen a környék legjobb programjaihoz. A Szömörce Vendégház tökéletes választás:

  • Tágas terek: Akár 11 fő is kényelmesen elfér
  • Közösségi terek: A vendégház jól felszerelt konyhával, nagy étkezőasztallal és egy kültéri grillezővel vár titeket.

Extra élmények: A biliárdasztal és a gyönyörű kilátás garantáltan emlékezetessé teszik az itt töltött időt.

2. Tervezd meg a közös programokat!

Balatonfüred és környéke rengeteg lehetőséget kínál a baráti társaságok számára:

  • Fedezzétek fel a várost: Sétáljatok végig a híres Tagore sétányon, csodáljátok meg a kikötőt, és ne hagyjátok ki a Jókai Mór Emlékházat sem.
  • Túrázzatok a természetben: A közeli Tamás-hegy és a Koloska-völgy remek kirándulási célpontok, ahol lenyűgöző kilátásban lehet részetek.
  • Lazítsatok a strandon: Nyáron a balatonfüredi strandok tökéletes helyszínei a közös pancsolásnak és napozásnak.
  • Próbáljátok ki a helyi borokat: A balatonfüredi borászatok, mint például a Figula vagy a Koczor Pincészet, különleges borokkal és kóstolókkal várnak titeket.

3. Készülj fel a közös étkezésekre!

A közös étkezések összetartják a társaságot, és a vendégház jól felszerelt konyhája lehetőséget ad arra, hogy saját magatok készítsétek el a vacsorátokat.

  • Grillezzetek: A kültéri grillező tökéletes egy esti bográcsozáshoz vagy barbecue-hoz.
  • Rendeljetek helyi specialitásokat: Ha nincs kedvetek főzni, a balatonfüredi éttermek, például a Baricska Csárda vagy a Giorgi Pizzéria és Étterem, ínycsiklandó fogásokat kínálnak.
  • Borozzatok a teraszon: A helyi borokkal koccintva élvezhetitek a gyönyörű kilátást a vendégház teraszáról.

4. Legyenek közös játékok és szórakozás!

Egy baráti kiruccanás elképzelhetetlen jókedv és közös játék nélkül. A Szömörce Vendégház biliárdasztala ideális szórakozást nyújt esténként, de találtok a házban társasjátékokat és kártyapaklikat is. Egy közös kvízverseny vagy karaoke is remek program lehet.

5. Adj időt a spontán pillanatoknak is!

Bár a tervezés fontos, hagyjatok helyet a spontán ötleteknek is. Talán egy séta során felfedeztek egy hangulatos borozót, vagy egy esti beszélgetés közben rájöttök, hogy szeretnétek napfelkeltét nézni a Balaton partján. Ezek a váratlan pillanatok teszik igazán különlegessé a közös élményt.

Összefoglaló: Baráti hétvége Balatonfüreden

Egy baráti kiruccanás tervezésekor a lényeg, hogy mindenki jól érezze magát, és a közösen töltött idő emlékezetes legyen. A Szömörce Vendégház és Balatonfüred tökéletes helyszín arra, hogy mindez valóra váljon. A ház tágas terei, kényelmes felszereltsége és a környék nyújtotta lehetőségek garantálják, hogy a hétvége valóban különleges legyen.

Foglaljátok le most a Szömörce Vendégházat, és kezdjétek el tervezni a következő felejthetetlen kiruccanásotokat!

Lélegzetelállító Panorámák: Tavaszi kirándulások a Tihanyi-félszigettől a Keszthelyi-hegységig”

in Blog by admin

A Balaton és környéke nem csak a nyári strandolások helyszíne, hanem lenyűgöző természeti értékekkel és kirándulóhelyekkel is büszkélkedhet. A térség számos csodálatos túraútvonalat kínál, amelyek különböző nehézségi szinteket és tájat ölelnek fel, így mindenki találhat magának megfelelőt a laza sétáktól kezdve a komoly túrákig. Az alábbiakban összefoglaljuk a Balaton vidékének legkedveltebb túraútvonalait, és megosztunk néhány hasznos linket, ahol további információkat kaphatnak a Balatonfelvidéki túraútvonalakról.

Tihanyi-félsziget

A Tihanyi-félsziget sétaútvonala különösen kedvelt, hiszen varázslatos panorámát nyújt a Balatonra, és egyben bemutatja a térség geológiai és történelmi kincseit is. A túra során felkereshetők a Belső-tó, az Apáti-hegy valamint a Tihanyi Bencés Apátság is.

A legjobb kirándulóhelyek gyerekkel

Természetjáró A Balatoni Vidék Legszebb Túrái

Badacsony

A Badacsony és környéke számos túraútvonalat kínál, amelyek során felfedezhetők a környéke vulkanikus múltjának emlékei, pincészetei, és gyönyörű panoráma tárulnak elénk a Balaton felé. A Szigligeti vár,  a Szent György-hegy, valamint a Kis- és Nagy-Somló is remek kirándulóhelyek.

Szigligeti Túra

Szigligeti Látnivalók

Keszthelyi-hegység

A Keszthelyi-hegység azoknak ajánlott, akik a dombos, erdei környezetet kedvelik. Több túraútvonal is áthalad a Balaton-felvidéki Nemzeti Park területén, lehetőséget adva a természetközeli élményre. Az útvonalon felkereshető a Festetics-kastély, a Helikon Park, és több magaslati pont is, ahonnan lenyűgöző a kilátás.

55 Lenyűgöző kirándulóhely a Balaton Északi partján

Káli-medence

A Káli-medence a Balaton-felvidék egyik ékköve, amely a maga különleges földrajzi adottságával egyedülálló élményt nyújt. A túraútvonalak lehetőséget adnak a Bazaltorgonák megcsodálására, a Hegyestű geológiai bemutatóhely felkeresésére, és általánosan a medence lenyűgöző természeti szépségének felfedezésére.

30 Látnivaló a Balaton Északi Partján

Balaton-felvidéki Nemzeti Park

A Park több, mint 56 ezer hektáron terül el, kínálva a turistáknak számtalan védett természeti értéket. Itt található a Kis-Balaton, amely fontos madárvédelmi terület, valamint a Szigligeti-vár romjai is, ahonnan lélegzetelállító a kilátás.

Aktív Magyarország Balatonfelvidék

Tapolca Látnivalók

Balaton-körüli kerékpárút

Bár nem túraútvonal a hagyományos értelemben, de a Balaton körül tekerve rengeteg gyönyörű helyszínt  fedezhetünk fel. A teljes kör megtétele egy hosszabb kirándulás, de akár rövidebb szakaszokkal is bejárható.

Balaton Körüli Kerékpártúrák

A Balaton vidéke tehát nem csak a vízparti pihenést, hanem aktív kikapcsolódási lehetőséget is kínál a természetjáróknak. A sokféle táj, a változatos növény- és állatvilág, valamint a kulturális és történelmi nevezetességek révén minden túrázó találhat magának kedvére való útvonalat. 

Húsvét: Tavasz, Tojások és Tradíciók – Egy Ünnep Sokszínűsége

in Blog by admin

Ahogy a nap egyre bátrabban kandikál be ablakainkon, és a természet lassan, de biztosan magához tér téli álmából, úgy közelítünk az év egyik legvarázslatosabb időszakához: a húsvéthoz. Ez a különleges ünnep nem csupán a csokinyuszik és tojásfestések ideje, hanem mélyebb, spirituális jelentőséggel is bír, hiszen Jézus Krisztus feltámadását ünnepeljük ekkor. A húsvét az újrakezdés, a remény és a megújulás szimbóluma, ami különösen a tavasz ébredésével ölt testet.

Az Ünnepi Naptár Titkai

Tudtátok, hogy a húsvét időpontja évről évre változik? Ez azért van, mert a tavaszi napéjegyenlőség utáni első telihold utáni vasárnapon ünnepeljük. Egy kis csavar a történetben, hogy keleten, ahol a Julianus-naptárat követik, a húsvétot más időpontban ünneplik, mint mi itt nyugaton. Ez az időbeli különbség még több színt visz az ünnep világszerte való megélésébe.

Nagyböjt: Idő a Megtisztulásra és Elmélyülésre

A húsvéti készülődés nem egyik napról a másikra történik. A nagyböjt, amely húsvét előtt 40 nappal kezdődik, egyfajta spirituális előkészület erre a mély jelentőséggel bíró időszakra. Ebben az időszakban az emberek a belső megtisztulásra, az önvizsgálatra és a lelki megújulásra koncentrálhatnak.

Tojás, Sonka, Locsolás: Húsvéti Tradíciók Színes Kavalkádja

Húsvétkor a szokások és hagyományok gazdag tárházát öleljük magunkhoz. A tojásfestés, egy ősi tavaszi szokás, mely a termékenység és az újjászületés szimbóluma. Képzeljetek el egy hagyományos húsvéti asztalt, tele finomságokkal, ahol a húsvéti sonka mellett színpompásan díszített tojások is helyet kapnak. És ne feledkezzünk meg a locsolkodásról sem, amely különösen Magyarországon őrzi még jellegzetes formáját: a vízzel, parfümmel történő megáldás nem csak a jókedvről, hanem a tisztulás és megújulás szándékáról is szól.

 

A Tojás: Egy Sok Arcú Szimbólum

A húsvéti tojás nem csak egy egyszerű édesség vagy díszítési tárgy; sokkal több annál. Szimbolizálja az élet kezdetét, a termékenységet, és az újjászületést. A díszítési technikák sokfélesége, mint az ukrán pysanka vagy a magyar mázas tojások, csodálatos módon mutatja be a különböző kultúrák egyediségét és kreativitását.

A Locsolkodás: Játék és Hagyomány

A magyar húsvéti szokások egyik legszínesebbike a locsolkodás, ahol a férfiak vízzel, parfümmel meglocsolják a nőket, hogy egész évben egészségesek és szépek maradjanak. Ez a hagyományos szokás nem csak a tisztulásról és termékenységről szól, hanem a közösségi összetartozás és a vidámság megélése is egyben.

Húsvét Szerte a Világban

A húsvét nem csak itthon, de világszerte különböző szokásokkal és hagyományokkal bír. Attól függően, hogy melyik országban, melyik keresztény felekezet szerint vagy melyik régióban ünnepelnek, a húsvét mindig más és más arcát mutatja. És ez a sokszínűség teszi igazán különlegessé ezt az ünnepet.

Miközben készülődünk a húsvéti ünnepekre, emlékezzünk meg arról a mélyebb jelentésről is, amit ez az időszak hordoz: a megújulás, a remény és a szeretet üzenetéről. Hagyjuk, hogy ezek az értékek vezessenek minket a tavaszi napokon, és adjunk hálát az új kezdetekért, amiket ez az időszak kínál számunkra. 

Kellemes húsvéti készülődést és ünneplést kívánok minden kedves olvasónak!

Északi Parti Kézműves Piacok: Helyi Kincsekkel és Különleges Hangulattal

in Blog by admin

Az északi part egész évben nyitva tartó termelői piacai és kézműves vásárai izgalmas élményekkel várnak minden évszakban. Ezek a helyek nem csak a friss, helyi termékekkel és egyedi kézműves alkotásokkal kecsegtetnek, hanem kiváló lehetőséget nyújtanak a helyi kultúra és hagyományok felfedezésére is. A szezonális zöldségek és gyümölcsök, helyben készült finomságok vásárlása közvetlenül támogatja a környékbeli gazdákat és kézműveseket.

Felfedezhetik a kézzel készített ékszereket, kerámiákat, szövött termékeket, amelyek mind egyedi ajándékok lehetnek. Ezek a vásárok nem csak bevásárlási lehetőséget kínálnak, de lehetőséget adnak arra is, hogy közelebbről megismerjék a helyi közösségeket és részt vegyenek a helyi életben.

A Líviaapartmanok csapata arra ösztönzi Önöket, hogy élvezzék ki az egész évben nyitva tartó termelői piacok és kézműves vásárok nyújtotta varázslatos hangulatot. Fedezzék fel a Balaton északi partjának gazdag kulturális örökségét és támogassák a helyi gazdaságot minden évszakban.

Káptalantóti Liliomkert

A Liliomkert Káptalantóti községében található, a Balaton-felvidéken, és 2007 óta minden vasárnap délelőtt várja a látogatókat az első termelői piacával.    A helyszín nem csupán egy piac, hanem egy közösségi élményt is kínál, ahol a látogatók közvetlenül a termelőktől vásárolhatnak friss, helyi termékeket.      A Liliomkert célja, hogy elősegítse a megbízható, egészséges élelmiszerek elérhetőségét, és támogassa a helyi gazdákat.

A piac mellett tematikus bemutatók és kisvásárok is helyet kapnak, amelyek népszerűsítik a termelői élelmet és bemutatják annak sokoldalúságát.             A látogatás a Liliomkertbe egyedülálló lehetőséget biztosít arra, hogy a Balaton melletti nyaralás során közelebb kerüljünk a természethez, megismerjük a helyi kultúrát és támogassuk a fenntartható mezőgazdaságot. 

Liliomkert

Hegymagasi piactér

A Hegymagasi piactér több mint egy vásárlási pont: ez egy élő közösségi tér, ahol a termelők és kézművesek magas színvonalú termékeikkel várják a látogatókat. Itt minden találkozás egy történet kezdete, ahol a hagyomány és a szenvedély kézzelfoghatóvá válik.

Ez a hely nem csak a bevásárlásról szól; színes rendezvényekkel, mint az ökörsütés vagy a Hegymagasi marhaságok, kulturális és gasztronómiai élményeket is kínál. A természettel való összhang és a közösség erejének ünneplése teszi igazán egyedivé.

A “Marha jó falatok” hamburgerező garantálja, hogy az ízek terén sem maradsz élmények nélkül, miközben a piac minden szombaton nyitva áll, így bármikor részese lehetsz ennek a varázslatos világnak.

Tihanyi PIAC Placc

Szeretnénk egy különleges helyszínt ajánlani, amely garantáltan emlékezetessé teszi Balatoni látogatásukat: a Tihanyi PIAC Placcot. Ez a hely nem csupán egy piac; ez egy élő közösségi tér, ahol a történelem és a modern korzó életérzés ötvöződik.

Hétvégenként, minden szombat és vasárnap délelőtt a Tihanyi PIAC Placcon megelevenedik a környék: a helyi termelők és kereskedők a legfinomabb helyi specialitásokkal, mint az almás lepény, a füstölt kolbász, a házi készítésű kenyér, a kürtős kalács, és a kiválasztott borok és sajtok várják Önöket.

De a Tihanyi PIAC Placc ennél is többet kínál. A látogatókat nem csak ínycsiklandó finomságok, hanem különféle művészeti előadások, alkalmi fellépők és színes programok is várják, így visszarepíthetik Önöket egy másik korszakba, miközben a közösség melegében élvezhetik a piacozás örömét.

Tegyék felejthetetlenné balatoni tartózkodásukat a Tihanyi PIAC Placc látogatásával, ahol a gasztronómia, a művészet és a történelem találkozik.

Tihanyi PiacPlacc

Fedezze Fel a Helyi Ízek Varázsát: Jókai Bableves

in Blog by admin

Üdvözöljük legújabb blogbejegyzésünkben, ahol a magyar konyha egyik igazi kincsét, a Jókai bablevest vesszük górcső alá. Ez a gazdag és ízletes leves nem csupán étel, hanem történetek és legendák kereszteződési pontja, amelyek mélyen gyökereznek kultúránkban és hagyományainkban.

A Jókai bableves nevét a híres magyar író, Jókai Mór után kapta, aki állítólag Balatonfüreden kóstolta meg először ezt a különleges fogást. A leves eredete körül több legenda is kering, melyek izgalmas bepillantást nyújtanak nem csak az étel, hanem az akkori kor életstílusába és gasztronómiájába is.

Cikkünkben nem csupán a Jókai bableves receptjét osztjuk meg Önökkel, hanem a leves mögött rejlő történeteket is felfedjük, így megidézve a múlt ízeit és hangulatait. Készítsék el ezt a melegítő, tápláló fogást, és merüljenek el a magyar konyha gazdagságában, mely összeköti a múltat a jelennel.

Kövessenek minket ezen a gasztronómiai utazáson, és fedezzük fel együtt, hogy mi teszi a Jókai bablevest igazán különlegessé!

Maradjon velünk a Líviaapartmanok blogján, ahol a helyi ízek és receptek világába is elkalauzoljuk Önöket.

A Magyar Konyha Szívében: Egy Leves, Több Legenda

 „A legendák szerint Jókai Mór egyszer Balatonfüreden tartózkodva, a saját ízlése szerint főtt bablevest rendelt, amely kedvence volt, amit édesanyja is és felesége, Laborfalvi Róza is sokszor elkészített számára. A magyar konyhát ekkoriban forradalmasította a zsíron enyhén pirított hagyma és fűszerpaprika felhasználása.

A legenda más változata szerint nem is a saját ízlése szerint rendelte a „bablevest füstölt malackörmivel” a füredi vendéglőben, hanem az ott malackörömmel és paprikás rántással készült bableves annyira ízlett neki, hogy azontúl csak az úgy készült bablevest volt hajlandó megenni otthonában is. A később róla elnevezett eredeti étel, a „füstölt malacköröm babba főzve” receptje akkor még nem tartalmazott sem zöldséget, sem csipetkét, sem pedig csülköt, különlegességét a nagyszemű lóbab, a sűrű, paprikázott rántás és a levesben kocsonyássá főtt füstölt disznóköröm képezte.”

Forrás: Jókai bableves

Történetek a Tányéron: A Jókai Bableves Másik Legendája

Az író több írásában is említést tesz „babcsuszpájz”-ról, a receptet azonban nem részletezi. Mindenesetre enni nagyon szeretett, és Laborfalvi Rózát, kora ünnepelt színésznőjét is a szakácstudománya miatt vette feleségül. A 12 évvel idősebb Róza asszony pazar lakomákat adott a svábhegyi házukban, és olyan tehetségesen forgatta a fakanalat, hogy még anyósát is elbűvölte.

Jókai évek múltán így vélekedett: „A szerelem oltárán elhamvadnak a lángok, de a tűzhely vonzereje örökké tart. Minden tál étel egy szerelmi vallomás, vagy ellenkezője: egy csöndes válóper.”

Válásról náluk szó sem volt, és Laborfalvi Róza gyakran a tűzhely mellé állt: vélhetően ő készítette a ma Jókai nevével társított ételeket az ura kedvére.  A nevezetes bablevest történetesen a balatonfüredi villában is gyakran készítette, mégpedig lóbabból, csülök, zöldségek és csipetke nélkül, kocsonyássá fövő füstölt malackörömmel, bár erről megoszlanak a vélemények.

Rántás és tejföl bizonyára szerepelt az – ismeretlenség homályában maradt – eredeti receptben, míg kolbász (főleg az akkor ismeretlen debreceni), illetve csülök valószínűleg később került bele.

Forrás: Jókai Bableves Története

Fotó: Gyorgy Sike

Fotó forrás

"EREDETI" JÓKAI-BABLEVES RECEPT

Hozzávalók:

  • 180 g száraz bab, vagy 300 g fejtett bab
  • 1 db füstölt sertéscsülök
  • 100 g sárgarépa
  •  80 g petrezselyemgyökér
  •  babérlevél
  •  fokhagyma
  • 70 g paradicsom
  • 150 g zöldpaprika
  • 300 g kolbász
  • 40 g zsír + 30 g liszt + 30 g vöröshagyma (rántás)
  • 5 g fűszerpaprika
  • petrezselyem
  • 1,5 dl tejföl + 30 g liszt (habarás)
  • csipetke:
  • 10 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 db tojás

Elkészítés:

Ha száraz babbal szeretnénk elkészíteni, akkor először mossuk meg és az elkészítés előtti este áztassuk be. A csülköt vajpuhára főzzük, hagyjuk kihűlni, majd a főzőlé tetejéről leszedjük a megdermedt zsírt, és a karikára vágott zöldségeket ezen pirítjuk meg. Szárazbab esetén az áztatólével együtt hozzáöntjük a babot, és felöntjük a füstölt csülök levével. Egy darab babérlevéllel, csipetnyi zúzott fokhagymával, az apró kockára vágott paradicsommal és zöldpaprikával, kevés sóval meghintve puhára főzzük. Megsütjük a kolbászt, majd azután vékony karikára vágjuk. Amikor a bab puhára főtt, a kolbászsírból, lisztből és aprított hagymából világos rántást készítünk, az utolsó pillanatban pedig megszórjuk fűszerpaprikával és petrezselyemzölddel. Ha a levesünk a rántással felforrt, behabarjuk tejföllel. Végezetül mehet bele a csipetke, majd hozzáforraljuk a kolbászkarikákat. Tálalás előtt vágjuk kockákra a csülköt, majd merjük rá a forró levest. Tálalhatjuk tejföllel a tetején, esetleg kevés ecettel vagy akár csípős paprikával is. Puha, friss kenyér, vagy pogácsa pedig elengedhetetlen kísérője ennek az elképesztően finom magyar ételnek.

Recept forrás

Tavaszi Kerékpártúrák a Balaton Körül

in Blog by admin

Tavasszal a Balaton körül kerékpározni frissítő! Virágzó természet, kellemes hőmérséklet, csendes útvonalak és lenyűgöző panorámák várnak.

Fedezze Fel Két Keréken a Tavaszi Balatont!

A Balaton nem csak a nyári vakáció ideális helyszíne, hanem tavasszal is lenyűgöző látványt és élményt nyújt azok számára, akik szeretik a természetet, a friss levegőt és az aktív pihenést. A Lívia Apartmanok szeretettel várja a kerékpáros turistákat, akik felfedeznék a Balaton környékének csodáit két keréken. Tavasszal, amikor a természet újra éled, nincs is jobb módja a Balaton környék felfedezésének, mint egy kerékpártúra.

Miért Tavasszal A Legjobb Kerékpározni a Balaton Körül?

  • Friss Levegő és Tavaszi Zsongás: A tavasz a megújulás időszaka. Élvezze a friss, tiszta levegőt, amint áthalad a virágzó mezőkön és a zöldellő erdőkön.
  • Kerülje el a Nyári Tömeget: Tavasszal, még a főszezon előtt a Balaton környéke kevésbé zsúfolt, így zavartalanul élvezheti a természetet és a kerékpárutakat.
  • Ideális Időjárás: A tavasz mérsékelt időjárása ideális a hosszabb távú kerékpározáshoz. Nem túl meleg, így a túra során kellemesen érezheti magát.

Fedezze Fel a Balaton Legszebb Szakaszait Kerékpáron!

Balaton körül húzódó kerékpárút több mint 200 kilométer hosszan kínál változatos tájakat és élményeket. Íme néhány ajánlott szakasz, amelyek kihagyhatatlanok:

  • Balatonfüredtől Tihanyig: Ez a szakasz lenyűgöző panorámát nyújt a Balatonra, miközben áthalad a történelmi Tihanyi-félszigeten.
  • Keszthely és Hévíz: Fedezze fel a Balaton nyugati csücskét és tekintse meg Keszthely történelmi városát, valamint a gyógyító Hévízi-tavat.
  • Badacsony: A vulkanikus hegyek és a szőlőültetvények között tekergő útvonalak különleges ízekkel és látványosságokkal kecsegtetnek.
  • Kerékpártúrák Aktív Térkép

Tippjeink a Tökéletes Tavaszi Kerékpártúrához

  • Készüljön Fel Megfelelően: Ellenőrizze a kerékpárját, és gondoskodjon megfelelő felszerelésről, mint például sisak, javítókészlet és víztartály.
  • Öltözzön Rétegesen: A tavaszi időjárás változékony lehet, így réteges öltözet ajánlott, hogy könnyen alkalmazkodjon a hőmérséklet változásaihoz.
  • Tervezzen Megállókat: A Balaton környéke számos látnivalót és pihenő helyet kínál. Tervezze meg az útvonalat úgy, hogy legyen ideje élvezni a tájakat és felfedezni a környékbeli kisvárosokat.

A Lívia Apartmanok Várja Önt!

A Lívia Apartmanok Vendégházai tökéletes kiindulópontot biztosítanak a Balaton körüli kerékpártúrákhoz. Kényelmes szállásaink és vendégszeretetünk biztosítja, hogy feltöltődhessen egy hosszú nap után. Térjen vissza hozzánk a nap végén, pihenje ki magát szobáinkban, és élvezze a helyi ízeket a közeli vendéglőkben.

Ne hagyja ki a tavaszi Balaton varázsát! Foglalja le szállását a Lívia Apartmanoknál és élvezze a tavaszi kerékpártúrák minden pillanatát a Balaton körül. Várjuk szeretettel!

Kirándulás, túrázás

in Kirándulás, túrázás by admin

Szigliget közelében…

Szigligeti Vár

A 750 éves múltra visszatekintő Szigligeti vár, Magyarország leglátogatottabb vára. Egyike azon kevés várainknak, melyet a törökök sosem tudtak elfoglalni. 

Szigliget

Festetics Kastély

Építését Festetics Kristóf kezdte el 1745-ben. Többszöri átalakítások során mai formáját 1883 és 1887 között, Festetics (II.) Tasziló idejében nyerte el.

Keszthely, Kastély utca 1.

Hegyestű

A Hegyestű vagy Hegyes-tű egy tanúhegy a Balaton-felvidéken, a Káli-medence keleti peremén, Monoszló és Zánka között.

Monoszló, tájvédelmi terület.

Kőtenger

A hatalmas kőtömbökkel borított, ligetes erdőben fekvő terület, a Szentbékkálla melletti Kőtenger, a Balaton-felvidék egyik legfontosabb geológiai kincse.

Szentbékkálla.

Balatoni szállást keresel?
Nézd meg a lehetőségeket!

Délibáb Vendégház

Tágas teraszok, hangulatos szobák és egyedi panoráma. Itt minden pillanat különleges!

Info

Részletek megtekintése


Napkelte Vendégház

A természet szépsége és a kényelem harmóniája. A Balaton legszebb arcát nálunk találja!

Info

Részletek megtekintése


Szömörce Vendégház

Hangulatos biliárdszoba, kényelmes hálószobák és jól felszerelt konyha. A Szömörce Vendégházban minden adott a gondtalan kikapcsolódáshoz. Grillezz, pihenj és élvezd Balatonfüred szépségeit!

Info

Részletek megtekintése


Balatonfüred közelében…

Vitorlázeum

A balatoni vitorlázás történetét bemutató, gyakorlatias múzeum kiállításokkal és viharszimulátorral. 

Balatonfüred, Tagore stny. 1.

Jókai Mór emlékház

A Jókai Mór Emlékház 1954-ben nyílt meg Balatonfüreden, Jókai Mór egykori, saját maga által építtetett villájában.

 Balatonfüred, Honvéd u. 1.

Lóczy-barlang

A Lóczy-barlang Magyarország fokozottan védett barlangjai közül az egyik turisztikai célra kiépített és bárki által megtekinthető barlangja.

 Balatonfüred, Öreghegyi u.

Koloska-völgy

A Koloska-völgy egy dűlőnév Balatonfüreden, összefoglaló megjelölése az arácsi völgynek, Koloska-forrásoknak, kirándulóhelynek és az Erdei tornapályának.

Balatonfüred.